Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Concepten
Horecaondernemer en tv-kok Wim Ballieu over het verschil tussen voorkeuren en oogkleppen
Is jouw concept of onderneming de blinde vlek die de ander nog niet ziet?
11 december 2023
|
4 min
Restaurants
Concepten
Bij fine dining restaurant Entropy gaat de winst naar maaltijden voor kansarmen
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
11 december 2023
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Dit pannenkoekenrestaurant in de Achterhoek doet op een knaldag wel 800 couverts
De Heikamp in Ruurlo bakt pannenkoeken van eigen tarwe
10 december 2023
|
5 min
Restaurants
Concepten
Barkboy: het meest besproken koffiehuis van Brussel
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
4 december 2023
|
2 min
Café's & Bars
Drinks
Cityguide Maastricht: bourgondische horecaconcepten in the spotlights
Franse bistro's en hippe verrassingen kleuren het straatbeeld
4 december 2023
|
5 min
Foodservice
Citytrip
In het Utrechtse ‘kastaurant’ Stadsjochies eten gasten letterlijk van eigen bodem
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
27 november 2023
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Kok (24) en gastheer (25) openen met beperkt budget hun Bar Beurre
Een bijzonder verhaal over vriendschap, doorzettingsvermogen en geluk
26 november 2023
|
4 min
Gastronomie
Chefs
F&B Professional of the Year Agnes Raggers handelt vanuit gevoel
Van F&B-manager naar ondernemer met drie zaken in twee jaar
21 november 2023
|
4 min
Restaurants
Concepten
Echte Brabantse worstenbroodjes eet je nu ook in Amsterdam
Cool concept | ken jij dit foodservicebedrijf al?
20 november 2023
|
3 min
Foodretail
Concepten
Weekendtip: Vorstelijk dineren in het koetshuis van Paleis Soestdijk
Bezoekers worden meegenomen in de bijzondere verhalen
16 november 2023
|
2 min
Gastronomie
Concepten
De 50 belangrijkste foodtrends voor 2024
Trend-ABC: van alcoholvrij tot zeewier
14 november 2023
|
5 min
Foodservice
Concepten
Wijkrestaurant Venster in Utrecht creëert zijn eigen korte keten
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
13 november 2023
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Dineren in een transparante iglo bij Dinner Domes by Thomas in Eindhoven
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
6 november 2023
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Frank Rijkaard, Marco van Basten, Barry Atsma & co openen horecalocatie na locatie
Ineens was daar de Utrechtse Horeca Groep met 5 restaurants en 200 medewerkers
5 november 2023
|
3 min
Restaurants
Citytrip
8 duurzame horecaformules van vandaag met veel potentie voor morgen
Groene ketens met tientallen internationale vestigingen
4 november 2023
|
5 min
Restaurants
Concepten
Ron Blaauw viert 10 jaar Ron Gastrobar: "Ik wilde af van al die poeha"
Hoe de chef en ondernemer van sterrenzaak naar merk groeide
2 november 2023
|
5 min
Restaurants
Chefs
Natuurlijk hoogtepunt op de Ugchelse berg: duurzaam gebouwd bospaviljoen ‘t Leesten
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
30 oktober 2023
|
3 min
Restaurants
Concepten
All day breakfast bij Wolly in Rotterdam: van brioche met ribeye tot guilty croissant
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
23 oktober 2023
|
2 min
Foodservice
Citytrip
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
»
Zoek!
Sluit
