Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Food
Millennials en Gen Z-ers zetten de toon: van gezond naar lekker, van vegan naar hybride
5 inzichten voor 2024 door Maaike de Reuver
12 januari 2024
|
4 min
Foodservice
Food
B Corp Barnana maakt snacks van geüpcyclede bananen
Hoe een commerciële kans uitgroeide tot een duurzame missie
12 januari 2024
|
5 min
Producenten
Duurzaamheid
Sponsored Story
Personeel vinden en binden doe je tegenwoordig met moderne technologie en frituurlessen
SVO vakopleiding food schetst de toekomst van het horeca-onderwijs
10 januari 2024
|
2 min
Onderwijs
Food
Tommy Janssen van Maeve* winnaar Gouden Koksmuts
Tranen van geluk om winst prominente kookwedstrijd
8 januari 2024
|
4 min
Restaurants
Chefs
Dit zijn de innovaties die de horecabranche veranderen
De winnaars van Horecava Innovation Awards 2024 op een rij
8 januari 2024
|
4 min
Foodservice
Food
2024: Dit zijn de belangrijkste trends volgens bekende f&b trendwatchers
Food Inspiration interviewde 7 experts
6 januari 2024
|
4 min
Restaurants
Concepten
Hans Steenbergen gaat all inclusive
'Hotel Riu Caribe***** in Cancun is zo gek nog niet'
5 januari 2024
|
7 min
Hotellerie
Food
Sponsored Story
Het populairste ijs ter wereld is er nu met een Nederlands tintje
La Venezia IJs B.V. lanceert onder het merk Il Primo Nedervanille roomijs op Horecava
4 januari 2024
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
5 ontwikkelingen in de bedrijfscatering
Een sector met een jaaromzet van € 1,7 miljard, de nodige kansen én uitdagingen
3 januari 2024
|
3 min
Catering
Food
Zo verovert Tiktok- en Instagram-food de menukaart
Van de chopped sandwich uit Italië tot de zoete aardappel crème brûlée uit Japan
3 januari 2024
|
4 min
Restaurants
Food
Dit zijn de 50 belangrijkste foodtrends voor 2024
Trend-ABC: van alcoholvrij tot zeewier
2 januari 2024
|
5 min
Foodservice
Concepten
Op 1 januari gaan we massaal aan de frikandel speciaal
Opvallende uitkomsten onderzoek Thuisbezorgd.nl naar het online bestelgedrag van Nederlanders
1 januari 2024
|
1 min
Foodservice
Delivery
Tien tips voor een mooie bordopmaak
Hoe zorg je voor diepgang op het bord?
31 december 2023
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Dit zijn dé food- en hospitalitytrends van 2024
Trendwatcher Vincent van Dijk: "2024 wordt een vat vol tegenstrijdigheden"
27 december 2023
|
2 min
Hotellerie
Food
Van crompouce tot kweekvleesboerderij, dit waren de belangrijkste foodhypes van afgelopen jaar
Een hypejaarverslag van 2023
25 december 2023
|
6 min
Foodretail
Drinks
Het kerstdiner van 2023 wordt hybride
AD en SBS6 interviewen Food Inspiration's hoofdredacteur Maaike de Reuver over het kerstmenu
20 december 2023
|
3 min
Foodservice
vegan
Welke trends die Food Inspiration voor 2023 voorspelde zijn uitgekomen?
Een analyse van ons eigen werk en een vooruitblik op 2024
18 december 2023
|
5 min
Foodservice
Food
Dit zijn de 13 beste Nederlandstalige podcasts in food van 2023
Van Eten wat de podcast tot Studio plantaardig
16 december 2023
|
8 min
Foodservice
Duurzaamheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
»
Zoek!
Sluit
