Onderwijs

Green Bronx Machine geeft kinderen letterlijk en figuurlijk een groene toekomst
Green Bronx Machine geeft kinderen letterlijk en figuurlijk een groene toekomst
De groene oase van Stephen Ritz in het grauwe New Yorkse stadsdeel The Bronx
7 juni 2022 | 6 min
Onderwijs Food
De zes levenslessen die je leert in een professionele keuken
De zes levenslessen die je leert in een professionele keuken
Column van chef en Le Cordon Bleu studente Sheila Struyck
15 augustus 2021 | 4 min
Geen vlees meer in de kantine
Geen vlees meer in de kantine
TU Delft doet als eerste Nederlandse universiteit vlees in de ban
13 mei 2021 | 3 min
Deze tool helpt ondernemers aan een coronaproof inrichting
Deze tool helpt ondernemers aan een coronaproof inrichting
Heropening van de horeca is vooral maatwerk
15 maart 2021 | 2 min
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
Pizza krijgt een upgrade in Nederland
11 maart 2021 | 3:21 min
Nieuw: Cooking Academy met kok Robert Verweij
Nieuw: Cooking Academy met kok Robert Verweij
Specialisten delen online hun expertise
9 maart 2021 | 2 min
De toekomst van de gastronomie volgens chef-kok Cees Helder
De toekomst van de gastronomie volgens chef-kok Cees Helder
De menselijkheid van meneer Helder
7 februari 2021 | 3 min
Het personeel van de toekomst
Het personeel van de toekomst
De gevolgen van corona voor hotelschool studenten
2 januari 2021 | 3 min
Drie hotelschoolstudenten over de Future of Food
Drie hotelschoolstudenten over de Future of Food
Stemmen voor de toekomst doe je met je portemonnee
2 november 2020 | 2 min
Corona houdt jongeren niet tegen voor hospitality vak te kiezen
Corona houdt jongeren niet tegen voor hospitality vak te kiezen
Meer (Nederlandse) studenten kiezen voor hotelschool opleiding
27 augustus 2020 | 2 min
Diervrij vlees komt eraan
Diervrij vlees komt eraan
Hamburger uit lab voor vijf euro?
29 maart 2019 | 1 min
Hans Meyer
Hans Meyer
Ziel & Zakelijkheid
8 maart 2017 | 2:16 min
Join the Foodservice Talent Academy
Join the Foodservice Talent Academy
20 februari 2017 | 2 min
Leren innoveren
Leren innoveren
2 november 2016 | 1 min
Wie is de favo Hotello?
Wie is de favo Hotello?
30 september 2016 | 1 min
Meet wat je eet
Meet wat je eet
30 augustus 2016 | 1 min
Meer groenten op dat bord!
Meer groenten op dat bord!
1 juni 2016 | 2 min
Lessen in food
Lessen in food
9 maart 2016 | 2 min