Gezondheid

We zoeken een zondebok, en vinden die in fastfood, maar dat is onterecht
We zoeken een zondebok, en vinden die in fastfood, maar dat is onterecht
Column directeur FSIN Inga Blokker over de rol van supermarkten in de fastfood-discussie
5 oktober 2022 | 4 min
Fastservice Food
Merendeel van de voeding in de zorg is niet gezond, en niet duurzaam
Merendeel van de voeding in de zorg is niet gezond, en niet duurzaam
Cijfers en ontwikkelingen op het gebied van gezonde voeding in de zorgsector
3 oktober 2022 | 4 min
Foodservice Food
Een gezonde toekomst begint bij kinderen
Een gezonde toekomst begint bij kinderen
3 foodprofessionals die zich inzetten voor de jeugd
23 september 2022 | 4 min
Foodservice Food
Depressief door je dieet
Depressief door je dieet
5 inzichten en trends over onze darmflora
10 september 2022 | 7 min
Gezondheidszorg Gezondheid
Wat moeten we straks eten als de frikandellen op zijn?
Wat moeten we straks eten als de frikandellen op zijn?
5 plantaardige snacks als alternatief voor 'het bruine goud'
9 september 2022 | 5 min
Fastservice Duurzaamheid
Kunnen werkgevers en cateraars samen wél voor elkaar krijgen wat Rob Baan in z'n eentje niet lukt?
Kunnen werkgevers en cateraars samen wél voor elkaar krijgen wat Rob Baan in z'n eentje niet lukt?
Column directeur FSIN Inga Blokker over het belang van een gezonde, gratis lunch op kantoor
4 september 2022 | 3 min
Foodservice Food
Hydrateren om beter te presteren
Hydrateren om beter te presteren
Columniste Sheila Struyck is dorstig zonder dat ze het doorheeft
23 augustus 2022 | 5 min
Restaurants Chefs
Waar komen we de flexidrinker tegen?
Waar komen we de flexidrinker tegen?
De flexitariër krijgt gezelschap
7 augustus 2022 | 3 min
Café's & Bars Drinks
Weekend longread: uitdagingen en kansen in personalised nutrition
Weekend longread: uitdagingen en kansen in personalised nutrition
Gaat de markt voor gepersonaliseerde voeding volwassen worden in 2023?
5 augustus 2022 | 11 min
Foodservice Food
Albron neemt Brownies & Downies over
Albron neemt Brownies & Downies over
Verder zakennieuws over omzetgroei horeca én Nestlé's vetarme pizzakaas
5 juli 2022 | 4 min
Foodservice Delivery
Sponsored Story
WUR cursus gastronomie voor foodprofessionals van start na de zomer
WUR cursus gastronomie voor foodprofessionals van start na de zomer
Gastronomische opleiding in samenwerking met chef Leon Mazairac (Karel 5) en dr. Guido Camps (WUR)
30 juni 2022 | 2 min
Onderwijs Food
Volgens de burgemeester van New York zit diabetes niet in je DNA, maar in je voeding
Volgens de burgemeester van New York zit diabetes niet in je DNA, maar in je voeding
Food Inspiration sprak met Eric Adams over het belang van voedseleducatie
23 juni 2022 | 2 min
Onderwijs Food
Hoed u voor superfoodnarcisme
Hoed u voor superfoodnarcisme
Deze nixer zag de avocado-ondergang al jaren geleden aankomen...
10 juni 2022 | 3 min
Restaurants Duurzaamheid
Een miljoen McSpaarders binnen een half jaar
Een miljoen McSpaarders binnen een half jaar
Verder zakennieuws over btw-vrije groente en fruit én achterblijvende catering
7 juni 2022 | 4 min
Catering Gezondheid
Green Bronx Machine geeft kinderen letterlijk en figuurlijk een groene toekomst
Green Bronx Machine geeft kinderen letterlijk en figuurlijk een groene toekomst
De groene oase van Stephen Ritz in het grauwe New Yorkse stadsdeel The Bronx
7 juni 2022 | 6 min
Onderwijs Food
Sappige stedelijke concepten in opmars
Sappige stedelijke concepten in opmars
Health trend aanjager van juicy formules
20 mei 2022 | 3 min
Foodservice Drinks
Sponsored Story
Een perfecte plantaardige basis voor jouw signatuur
Een perfecte plantaardige basis voor jouw signatuur
Primeur Bonduelle Service: vriesverse groenten direct na ontdooien te gebruiken
19 mei 2022 | 3 min
Foodservice Food
Producten van morgen starten altijd in de niche van vandaag
Producten van morgen starten altijd in de niche van vandaag
Bioloog en kok Maxime Willems omarmt de niche
14 mei 2022 | 3 min
Foodretail Gezondheid