Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Dit zijn de meest voordelige én duurste landen voor een diner in Europa
Verder in zakennieuws: uitstel van betaling voor circa 20 horecazaken Khalid Oubaha
5 veelbelovende food tech trends en innovaties
Bollino's scoort met TikTok: van dit broodje gingen er 17.925 stuks over de toonbank
Bekijk alle artikelen
Artikelen
MarleenKookt: van 4.000 gezinnen per dag naar huiskok voor 50.000 huishoudens
'Redder in nood' voor gezinnen
15 July 2024
|
4 min
Foodretail
Food
Dit zijn de 9 grootste koffieformules van ons land
Er is sprake van een stagnerende groei van koffiezaken, al worden de grote jongens alleen maar groter
14 July 2024
|
4 min
Foodservice
Drinks
Hoe 3 Nederlandse strandondernemers de natte zomer doorkomen
‘Het is potverdorie half juli en je hebt geluk als je überhaupt buiten kunt zitten'
13 July 2024
|
5 min
Restaurants
Ondernemen
"Een gevoel van ongemak én trots toen ik werd uitgeroepen tot impactvolle voedselverandaar'
Een felbegeerde plek in de Food100 is zowel een aanmoediging als een schouderklopje
13 July 2024
|
4 min
Producenten
Innovatie
Belgische topchef werkt in zijn restaurants met producten uit eigen voedselbos
Bart De Pooter: ‘Het project is meer dan een zakelijke onderneming, het is een levensstijl’
12 July 2024
|
3 min
Restaurants
Chefs
Word een kleine grootgrondbezitter en draag bij aan de toekomst van de landbouw
Boer Jaap Fris: “Grondeigendom is de olifant in de kamer van de duurzame agrifoodsector”
12 July 2024
|
4 min
Producenten
Duurzaamheid
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle artikelen
Ondernemen
Deze ondernemer begon 3 jaar geleden met zijn bedrijf en draait nu 25 miljoen per jaar
Serdar Tolenaar is zowel op sociaal als op commercieel vlak een echte foodheld
11 July 2024
|
5 min
Producenten
Ondernemen
Thijs Meliefste* kookt op dancefestival Tomorrowland 1.000 couverts per dag
“Snelheid, grote volumes en kwaliteit voor 200 verschillende nationaliteiten”
11 July 2024
|
5 min
Restaurants
Chefs
Zo verandert het bestedingspatroon van de horecagast door inflatie
Meer in zakennieuws: hotels mogen lagere kamerprijs hanteren dan Booking.com
9 July 2024
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
Voedseltransitie is tegenwoordig een vak apart
Marieke Creemers is docent in voedselverandering en een van de Foodhelden van 2023
8 July 2024
|
5 min
Producenten
Ondernemen
Wie of wat zijn de margevreters in jouw zaak?
Deze kostenposten drukken jouw winst
7 July 2024
|
2 min
Foodservice
Concepten
"Over onze nieuwe walnotenfond zijn chefs laaiend enthousiast"
Christophe de Warrimont pioniert in Zuid-Limburg met commerciële Nederlandse notenteelt
6 July 2024
|
10 min
Gastronomie
Food
Bekijk alle artikelen
Trends
'Herrie in de keuken is uit, de keuken van de toekomst is rustig, sereen en stil'
Trendanalist Herman Konings over veranderingen in de moderne keuken
10 July 2024
|
3 min
Foodservice
Delivery
Dit zijn de 6 belangrijkste thema’s in de Europese foodservicesector
Programmamanager European Foodservice Summit deelt insights met Food Inspiration
4 July 2024
|
5 min
Events
Hospitality
Fancy barbites als pairing bij je cocktail
Deze bars draaien de rollen om
25 June 2024
|
3 min
Café's & Bars
Concepten
De 6 belangrijkste cocktailtrends voor de zomer
Van pre-batched tot clean-look en Artificial Intelligence
24 June 2024
|
5 min
Café's & Bars
Drinks
Vijf trends in cocktails volgens de head of bar van LuminAir
Van tequila en mezcal tot Artificial Intelligence
5 June 2024
|
4 min
Foodservice
Concepten
Chefs culinair aan de haal met frikandellen en kaassoufflés
Snackbar top 10 biedt nog volop mogelijkheden
28 April 2024
|
3 min
Fastservice
Chefs
Bekijk alle artikelen
Opinie
Wat valt Hans Steenbergen op deze junimaand?
Van 100-jarig café-icoon tot hotelbar als urban hotspot
Wat valt Hans Steenbergen op deze maand?
18 May 2024
|
6 min
Respect voor zijn succes, jeuk van zijn boodschap
25 April 2024
|
8 min
Het bruine café is zoveel meer dan een horecagelegenheid
17 April 2024
|
4 min
Mijn gedachten tijdens Pasen
30 March 2024
|
4 min
Thanks
Nieuwsbrief
Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail.
Klik hier
voor meer informatie.
Verzend
Zoek!
Sluit