Technologie

Spoedcursus wereldpolitiek voor horecaondernemers
Spoedcursus wereldpolitiek voor horecaondernemers
Twee kenners geven uitleg over China en de Verenigde Staten
29 november 2020 | 3 min
De Kookfabriek & Grand Catering stappen over op online
De Kookfabriek & Grand Catering stappen over op online
Onderscheiden met streams in coronatijd
22 november 2020 | 3 min
Technologie verandert de restaurantervaring
Technologie verandert de restaurantervaring
Reserveren, bestellen en betalen tijdens corona gemakkelijker door apps
14 september 2020 | 4 min
60 miljoen voor zorgrobot, hygiënetesten en satellieten
60 miljoen voor zorgrobot, hygiënetesten en satellieten
207 initiatieven in 23 landen innoveren tegen corona
13 september 2020 | 2 min
Container farming in tijden van corona
Container farming in tijden van corona
Verticaal verbouwen wordt mainstream
10 september 2020 | 3 min
Innovaties in contactloos bestellen en betalen
Innovaties in contactloos bestellen en betalen
Van gezichtsherkenning tot stemgestuurde zuilen
7 september 2020 | 2 min
Ghost Kitchens een biljoen waard in 2030
Ghost Kitchens een biljoen waard in 2030
Restaurants die alleen bezorgen krijgen boost door corona
2 september 2020 | 2 min
Foodcourts zonder personeel
Foodcourts zonder personeel
Onbemande supermarkt Wundermart breidt uit naar kantoren
31 juli 2020 | 3 min
On-the-go Innovatie
Investeringen in Food Tech hoog in coronatijd
Investeringen in Food Tech hoog in coronatijd
Onder andere het Nederlandse PlantLab vangt 20 miljoen
24 juli 2020 | 2 min
Producenten Ondernemen
De Food Tech 25
De Food Tech 25
Innovatie ondanks of dankzij corona
7 juli 2020 | 2 min
A.I. komt je biertje tappen
A.I. komt je biertje tappen
Altijd met perfecte schuimkraag
26 januari 2020 | 2 min
Moedermelk uit het lab
Moedermelk uit het lab
De volgende stap in food tech?
17 december 2019 | 2 min
Tienduizend keer zoeter dan suiker
Tienduizend keer zoeter dan suiker
Super zoetstof is gemaakt van eiwit
15 december 2019 | 2 min
Verspilling geeft energie
Verspilling geeft energie
De Aero-D Machine zet food waste om in elektriciteit
5 december 2019 | 2 min
Machinaal trendspotten
Machinaal trendspotten
A.I. algoritmes zijn de foodtrends voor
27 november 2019 | 2 min
Kookles van topchefs
Kookles van topchefs
Nieuw verdienmodel in food met alles-in-één app
6 november 2019 | 2 min
Bezorging tot in je koelkast
Bezorging tot in je koelkast
Walmart gaat boodschappen echt thuisbrengen
22 oktober 2019 | 2 min
De Europese Amazon Go
De Europese Amazon Go
Kassavrij winkelen
29 september 2019 | 2 min