Ondernemen

Bekendste Nederlandse wijnmaker Ilja Gort start nieuw wijnlabel met zoon
Bekendste Nederlandse wijnmaker Ilja Gort start nieuw wijnlabel met zoon
Chateau Gort & Gort gaat kleinschalig wijnmaken: “We gaan terug naar de natuur”
3 december 2021 | 5 min
Producenten Duurzaamheid
'Te veel in ons hoofd, niet in ons hart' - Henk Jan van Maanen, eigenaar bakker van Maanen
'Te veel in ons hoofd, niet in ons hart' - Henk Jan van Maanen, eigenaar bakker van Maanen
Leiders over lockdown
1 december 2021 | 2 min
Hotellerie Gezondheid
Deur op slot, dineren op de kamer, duwen op delivery
Deur op slot, dineren op de kamer, duwen op delivery
Ondernemers kiezen verschillende strategieën na eerdere lockdowns
1 december 2021 | 4 min
Foodservice Hospitality
'Zodra het weer mag, vreet iedereen zich uit de crisis' - Rino Soeters, directeur LBG Hotels
'Zodra het weer mag, vreet iedereen zich uit de crisis' - Rino Soeters, directeur LBG Hotels
Leiders over lockdown
1 december 2021 | 2 min
Hotellerie Gezondheid
Bob Hutten over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Bob Hutten over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Leiders over lockdown
30 november 2021 | 2 min
Foodservice Gezondheid
Walter Seib, CEO HMSHost International, over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Walter Seib, CEO HMSHost International, over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Leiders over de lockdown
29 november 2021 | 1 min
Foodservice Gezondheid
De coronacrisis kost deze partycateraar nu al een paar ton
De coronacrisis kost deze partycateraar nu al een paar ton
Ria Joosten over de lessen van corona
29 november 2021 | 2 min
Catering Corona
Christian Oudijk, CCO Vermaat over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Christian Oudijk, CCO Vermaat over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Leiders over lockdown
29 november 2021 | 2 min
Hotellerie Gezondheid
Milan Arandelovic, COO Hotel Division Aroundtown over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Milan Arandelovic, COO Hotel Division Aroundtown over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Leiders over lockdown
27 november 2021 | 3 min
Hotellerie Gezondheid
Mannen moeten 14% meer voor koffie betalen
Mannen moeten 14% meer voor koffie betalen
Duurzaam bedrijf De Koffiejongens startte actie rond loonkloof
26 november 2021 | 2 min
Foodretail Duurzaamheid
Plasticvrije online supermarkt Pieter Pot richt zich op 'Econvenience'
Plasticvrije online supermarkt Pieter Pot richt zich op 'Econvenience'
Oprichter Jouri Schoemaker over het snelle succes van het bedrijf
26 november 2021 | 3 min
Foodretail Duurzaamheid
Restaurant Pikaar komend jaar in de Michelingids
Restaurant Pikaar komend jaar in de Michelingids
Cas Pikaar over zijn nieuwe restaurant, het personeelstekort, Michelin en zijn nieuwe aanwinst
22 november 2021 | 4 min
Restaurants Chefs
Deze foodproducent werd vanmorgen wakker met een miljoen op de bankrekening
Deze foodproducent werd vanmorgen wakker met een miljoen op de bankrekening
Wat begon als grap groeit nu uit tot het grootste kebabmerk ter wereld
19 november 2021 | 3 min
Producenten Ondernemen
4 leading ladies in food
4 leading ladies in food
Vrouwelijke CEO's van vier internationale food- en hospitalitybedrijven
19 november 2021 | 4 min
Foodservice Hospitality
Peter Lute opent binnenkort dit klimaatpositieve restaurant op de Zuidas
Peter Lute opent binnenkort dit klimaatpositieve restaurant op de Zuidas
GREEN gastrobar wordt één van de meest duurzame restaurants van Amsterdam
19 november 2021 | 2 min
Restaurants Chefs
Foodcompanies die door vrouwen worden geleid wekken meer vertrouwen
Foodcompanies die door vrouwen worden geleid wekken meer vertrouwen
Waarom is het zo belangrijk om vrouwen in hoge posities te benoemen in de foodwereld?
18 november 2021 | 4 min
Foodservice Ondernemen
Krachtiger door corona
Krachtiger door corona
Edwin Klaasen opende droombakkerij Broodheeren
12 november 2021 | 4 min
Producenten Food
De meest uitdagende, innovatieve en snelgroeiende foodbedrijven van Nederland
De meest uitdagende, innovatieve en snelgroeiende foodbedrijven van Nederland
8 bedrijven in food in de Challenger 50 van 2021
11 november 2021 | 3 min
Foodservice Innovatie