Dit jaar werden The Best Chef Awards in Amsterdam uitgereikt. Op 15 september werd de lijst met de beste chefs ter wereld bekend gemaakt. Lees hier wie er in de prijzen vielen. Voorafgaand aan de prijsuitreiking organiseerde Parc Broekhuizen een lunch en een diner. Topchefs kookten samen, om van elkaar te leren, en om Nederland op de kaart te zetten als culinaire bestemming. Food Inspiration was erbij en vroeg aan Joris Bijdendijk, Jacob Jan Boerma, Jermain de Rozario, Michael van der Kroft, Tristan de Boer, Tommy Janssen en Mike Cornelissen hoe het voor ze was om na zo lange tijd weer met elkaar in de keuken te staan, en welke gerechten ze hadden bereid.
Topchefs zetten Nederland op de kaart als culinaire bestemming
Wat krijg je te eten als Joris Bijdendijk, Jermain de Rozario, Jacob Jan Boerma voor je koken?
Door
op donderdag 23 september 2021
Dit artikel (gratis) lezen? Word Food Inspiration member:
• Gratis, dus geen eenmalige of abonnementskosten (je zit nergens aan vast)
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
Meer Video
-
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40 -
Aftermovie: Food Inspiration Days Outdoor '23
4 juli 2023 | 3:20 -
Little Saint: 5-in-1-horecahotspot in Californische wijnstad Healdsburg
24 juni 2023 | 1:19
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Hoe 3 Nederlandse strandondernemers de natte zomer doorkomen
13 juli 2024 | 5 min -
Meer dan 50% van de Nederlanders is eenzaam, de horeca kan dat verminderen
12 juli 2024 | 5 min -
Word een kleine grootgrondbezitter en draag bij aan de toekomst van de landbouw
12 juli 2024 | 4 min -
Belgische topchef werkt in zijn restaurants met producten uit eigen voedselbos
12 juli 2024 | 3 min