Door op maandag 28 oktober 2013
Waste watcher @ThomasLuttik over appels plukken en het maken van cider, dat geen vrouwenbier is!
'Een poosje geleden zat ik in de trein van Weert naar Roermond. Op een gegeven moment passeerde de trein een appelboomgaard. De overvolle oogstbakken verraadden al dat er waste in aantocht was. Het veld lag bezaaid met rottende appels. Als Waste Watcher krijg ik daar de kriebels van, vooral als ik mij bedenk wat we met deze appels allemaal kunnen doen: appelmoes of appelsap van maken en zelfs cider!'
