Door op woensdag 16 juli 2014
Lees het nieuwste @DrinkInsp_Mag voor de laatste mobiele trends! Met o.a. de creatieve eventcateraar @TheFoodLineup.
In de zevende editie van Drink Inspiration Magazine aandacht voor mobiel ondernemen. Een aantal jaar geleden zagen we twee trends overwaaien uit Amerika naar Europa: mobiele concepten en streekmarkten. Momenteel is ook Nederland in de ban van food- en drinktrucks en lokale events. Dit biedt drankondernemers kansen. Als gasten minder naar ‘de kroeg’ komen, dan moet het café naar de consument.
Drink Inspiration Magazine ging langs bij Maartje Nelissen van The Food Line-up. Ook op het vlak van drinks blinkt deze creatieve eventcateraar uit. Sterker nog, er komen steeds meer originele drankconcepten in de portefeuille. Verder aandacht voor de Blusbus van go mobile-pionier Dick Erkens. Hij bouwde een oude brandweerwagen om tot mobiele bar en is daarmee al meer dan tien jaar een hit op markten, festivals en bedrijfsevents.
