‘Iemand heeft ooit bedacht dat we allemaal hetzelfde willen eten & drinken. Wat een gelul’, zegt @LotteWouters

‘We hebben genoeg van de eenheidsworst’, zeggen Lotte Wouters en Maartje Nelissen van The Food Line-up en Paul Sharo van Man Met Bril Koffie. Deze jonge foodondernemers zijn de stuwende kracht achter een nieuwe economie waarbij de kwaliteit van het product aan de kwaliteit van leven wordt gekoppeld. Hoe je dit succesvol doet? Luister naar de reportage over onderscheiden en groot zijn in klein blijven. 

Groei en maximaliseren van winst is anno 2015 niet meer het adagium. Persoonlijk geluk telt zwaarder. We duiken in de wereld van de kleine foodondernemer. Meer weten over dit onderwerp?