Van winkel naar minibrouwerij. In deze bierspeciaalzaak brouw je je eigen bier of kies je er een uit 400 soorten.
't Koelschip in Oostende is ongetwijfeld een bezoekje waard voor iedereen die op zoek is naar een goed biertje aan de Belgische kust.
Uitgegroeid tot minibrouwerij
Deze bierspeciaalzaak is begonnen als winkel, maar inmiddels uitgegroeid tot minibrouwerij waar je tevens cursussen kunt volgen.
Zet de traditie voort
Vroeger had Oostende nog een aantal stadsbrouwerijen, maar tegenwoordig niet meer. Dit vonden de eigenaren van ‘t Koelschip zo zonde, dat ze hebben besloten de traditie opnieuw voort te zetten. Hier volg je - amateurbrouwers, bierliefhebbers, iedereen is welkom - een workshop waar je een diploma aan overhoudt. En je eigen biertjes natuurlijk. Als je liever niet zelf brouwt heb je keuze uit 400 biersoorten. Veel leuks onder één dak dus.
Benieuwd naar meer toffe concepten aan de Noordzee?