Op 15 maart werd door het kabinet aangekondigd dat de horeca de deuren moest sluiten om de verspreiding van het coronavirus te beperken. Horecaleveranciers bleven met grote voorraden zitten. Food Inspiration startte samen met leveranciers, producenten, communicatiebureau Shoot My Food en netwerkorganisatie Foodservice Network het noodplatform etenover.nl. Een update van het tijdelijke platform na 4 weken. 

  • In 3 dagen werd het platform gebouwd. Op 18 maart gingen etenover.nl live. 
     
  • Sinds die dag bezochten 104.000 mensen de website. Dat zijn gemiddeld 6.700 bezoekers per dag.
     
  • 93 leveranciers zijn aangesloten en bieden op de website hun leftovers aan. 
     
  • 69 van hen kunnen de bestelde producten ook bij de consumenten thuis laten bezorgen.
     
  • Iedere dag sluiten nieuwe leveranciers zich aan. 
     
  • De drukste dag op het platform was 2 april.
     
  • In de eerste twee weken werd ruim 6.500 kilo eten gered. 
     
  • De top 5 van best verkochte producten is:
    1. Parmezaanse kaas snippers, zak van 1 kilo - Van der Wind Kaas
    2. Vispakket borreltijd – Versvishandel Jan van As 
    3. 1,7 kilo slow smoked meat – Smokey Goodness
    4. 450 gram krentenmik – Desemenzo
    5. Broodtas – Bakkerij Visser Amsterdam Diemen
     
  • De barbecuepakketten van Smokey Goodness, het bedrijf van ondernemer en barbecue-goeroe Jord Althuizen, waren zelfs zo populair dat de pakketten in een dag waren uitverkocht.
     
  • De pakketten zijn inmiddels weer aangevuld. 
     
  • Etenover kwam al 6 keer in de media. Radio 538, Jinek, AD online, Radio 1, NOS en ‘t Groentje, de lokale krant van Houten en omgeving, berichtten over het platform.
     
  • Ook BN’ers weten het platform te vinden. Heel Holland Bakt winnares 2019/2020 Anouk Glaudemans, Heel Holland Bakt winnaar 2018/2019 Hans Spitsbaard en FC Utrecht voetballer Sean Klaiber zijn fan.
     
  • Dagelijks werken 3 collega’s fulltime om het platform draaiende te houden.
     
  • Het assortiment wordt iedere dag aangevuld. 
     

Aanmelden als leverancier of een bestelling plaatsen kan via www.etenover.nl.

Blijf gezond en zorg voor elkaar. #horecastaystrong