Artikelen

Prijsstijgingen

Blijvende vraag naar thuiskoks. Maar hoe kan je nog winst maken met de stijgende prijzen?

Blijvende vraag naar thuiskoks. Maar hoe kan je nog winst maken met de stijgende prijzen?

Thuiskoks vragen aandacht voor hun vak en hun businessmodel

4 april 2022 | 5 min

Eventcatering Chefs

Wordt de horeca van het happy hour de horeca van de happy few?

Wordt de horeca van het happy hour de horeca van de happy few?

Foodservice-strateeg Gerard Sterkenburg over opkrabbelen na de lockdown

11 februari 2022 | 5 min

Foodservice Corona

Gaan we extra betalen voor energieslurpende gerechten?

Gaan we extra betalen voor energieslurpende gerechten?

Chef Sheila Struyck over wegblijvende thuiseters en torenhoge energiekosten

8 februari 2022 | 5 min

Gastronomie Chefs

Wat betekenen de stijgende prijzen voor voedselproducenten en horecaondernemers?

Wat betekenen de stijgende prijzen voor voedselproducenten en horecaondernemers?

Cijfers en tips over de hoge inkoopprijzen van voedingsmiddelen

22 november 2021 | 3 min

Producenten Food

9 dingen over de prijzen in de horeca na corona

9 dingen over de prijzen in de horeca na corona

Waarom je het aantal verkochte biertjes moet monitoren

30 april 2021 | 4 min

Restaurants Prijsstijgingen

1
2
3
4