De belangrijkste drankentrends van dit moment zijn minder alcohol, en meer frisse smaken. De populaire drank hard seltzer sluit daar perfect bij aan, en is voor de horeca een mooie toevoeging aan de drankenkaart. Maar hoe serveer je deze trendy drank het beste? Vier tips voor de perfect serve van de Topo Chico hard seltzer

Drankentrends

In de wereld van dranken zie je dat non- en laag alcoholische dranken populair zijn. Consumenten zijn zich er van bewust dat het drinken van veel alcohol ook negatieve effecten heeft. Dranken met een lager alcoholpercentage geven als alternatief wel het plezier en de gezelligheid van een borrel, maar geven een minder dronken en katerig gevoel dan hoogalcoholische bieren of wijnen. Daarnaast vraagt de gast steeds vaker naar natuurlijke en verfrissende smaken. 

Hard seltzer op de drankenkaart

Hard seltzers sluiten aan bij de drankentrends van dit moment. Het is dé trendy drank van 2021. In de Verenigde Staten is deze drank al langer populair, en in Nederland zien we ze nu ook steeds vaker. Hard seltzer bestaat uit bruiswater, natuurlijke aroma's en alcohol. De meeste hard seltzers zijn ook relatief laag in alcohol, met zo'n 4-5%. Een belangrijke kwaliteit van hard seltzer is het lage caloriegehalte, meestal de helft van pils. De Topo Chico hard seltzer van 330 mililiter bevat nog geen 100 kilocalorieën. Een mooi alternatief dus voor (speciaal)bier. Bovendien worden er geen zoetstoffen of conserveermiddelen aan de drank toegevoegd. Het is dan ook een populaire keuze onder een jong publiek, en daardoor een kans om – met name jonge – mensen naar jouw terras of café te trekken met een hard seltzer op de drankenkaart. 

Belangrijk is om de hard seltzer zichtbaar te maken op de drankenkaart omdat de categorie nog relatief nieuw is. Weten gasten (nog) niet wat het is, informeer ze dan over deze nieuwe drank, en/of laat ze het eens proeven. Ze zullen bij het proeven van Topo Chico verrast zijn van de unieke smaak zonder bittere of alcoholische afdronk.

De perfect serve van de Topo Chico hard seltzer

Gasten zijn vaak bereid meer te betalen voor de perfect serve van een gerecht of een drank. Maar hoe serveer je de hard seltzer het beste? Een populaire hard seltzer is de Topo Chico van Coca-Cola. De drank is er in drie verfrissende smaken: Cherry Acaï, Tropical Mango en Lemon Lime. Vier tips voor de perfect serve van de Topo Chico hard seltzer:

1. Serveer de drank in een mooi, hoog glas. 

2. Plaats het mooie blik naast het glas, zodat de gast de drank leert (her)kennen en er een volgende keer weer naar kan vragen. 

3. Serveer de Topo Chico hard seltzer koud en met ijs. 

4. Combineer met vers fruit voor de ultieme frisse beleving; een Cherry Acaï serveer je bijvoorbeeld met een blaadje basilicum of rood fruit, een Tropical Mango met citroengras of mango en een Lemon Lime met een stukje gember of citrusfruit.

Meer weten over Topo Chico?

Ontdek Topo Chico »