Door 
Jaarlijks worden tonnen eten weggegooid omdat producten niet aan de standaard voldoen.
Koken met kneusjes is de titel van het afstudeerproject van Rosalie Noordam. Jaarlijks worden tonnen eten weggegooid omdat de producten niet aan de standaard voldoen. Wij houden echter van echt eten en smullen juist van deze onvolmaakte, smakelijke buitenbeentjes. Kom maar op met de kromme komkommers, de knobbelige wortels en die knoestige pompoen.
