Sommigen proberen het, maar het buitenshuis ontbijtje is hier niet zo'n markt als in Duitsland.

Ikea doet het. McDonald's serveert ze. Zelfs de Hema stunt ermee. In de grote steden doen concepten als Broood en Boterham Express van zich spreken. Toch is de buitenshuismarkt voor ontbijtjes in Nederland een uiterste kleine markt. Heel anders is dit in Duitsland.

 

Veel Duitsers ontbijten buiten de deur. Of laten ontbijt bezorgen. Het franchiseconcept Morgengold groeit flink. 114 vestigingen van Morgengold leveren in 2011 ongeveer 44 miljoen belegde broodjes af bij zakelijke en particuliere adressen.