Maakt slecht eten crimineel?

Food Inspiration is geschrokken. De redactie heeft zich in de afgelopen weken verdiept in de relatie tussen voeding en gedrag. En daarbij raakten we overtuigd van een nieuw inzicht: slecht eten is niet alleen slecht voor de lichamelijke gezondheid, maar kan een oorzaak zijn van antisociaal gedrag. De redactie heeft met grote belangstelling het boek 'Honger naar Geweld' van Dr. Gert E. Schuitemaker gelezen. Deze apotheker zet zich al twintig jaar in om de link duidelijk te maken tussen voeding en agressie.

Lees het volledige artikel