Tea Pairing?

Thee is in opmars. High Tea is een concept dat groeit als kool. Maar wat is tea pairing?

Thee is hot. Theeconcepten rukken op. Een heel opmerkelijke theezaak opende eind vorig jaar in Rotterdam. Hier startte ontwerper Omar Munie, wiens tassen geliefd zijn bij menige BN'er, het concept Bag & Tea.

Bag & Tea is in de tassenwinkel van Munie alleen in het weekeinde beschikbaar; high tea met zoetigheden, écht op z'n Engels, maar ook hartige hapjes. Omar laat weten: "Voor de ultieme smaaksensatie is er Tea Pairing: bij elke ronde wordt u geadviseerd over de theesoort die het beste combineert met de hapjes."