Wat zijn de food- en drinktrends van dit najaar? Wat kunnen we in de komende maanden verwachten? En wat zijn de belangrijkste ontwikkelingen voor onze wereld van food en hospitality? Je leest er alles over in ons nieuwe digitale magazine!

Met onder andere: 

  • Cateraar The Food Line-up over impactvolle omzet

  • Video: Start-up Luwia laat zien hoe het yoghurt produceert volgens de low food gedachte

  • Ultieme systeemgastronomie bij restaurant Abel

  • Hans Steenbergen spot 10 ontwikkelingen voor de jaren '20

  • Podcast: Serie-ondernemer Sarriel Taus pleit voor inclusief werkgeverschap

Lees het magazine hier »