De Ultieme Smaakreis van Desiree Struijk (deel 1 van serie)

Proeven staat gelijk aan beleving. Een beleving waar meerdere zintuigen tegelijkertijd worden geprikkeld. Het bord waar je van eet, de kleuren van het eten en de smaaksensatie hebben allemaal invloed op de beleving. Maar ook de omgevingsfactoren spelen een grote rol. Wist u dat 22% van de bezoekers de eerste indruk al heeft gevormd als hij of zij op het parkeerterrein arriveert? Pak dus regie op de totale smaakreis en laat zo zien dat u de gast begrijpt door net dat beetje extra te bieden.

Lees het volledige artikel