Dagelijks gratis soepsamples bij Zoup. Het regionale fastcasual soepconcept rond Detroit groeit als kool.
Zoup groeit snel rond Detroit. Dagelijks 12 soepen, vaak met laag vetgehalte, enkele glutenvrije soepen, geschikt voor vegetariërs. Zoup laat de gast proeven via kleine gratis sample cupjes. Tevens salades en broodjes.
Bestaande ketens serveren volgens Zoup vaak matige kwaliteit. Eind vorig jaar maakte Zoup het onderscheid duidelijk met een videoclip. Gebaseerd op de figuur The Soup Nazi uit de Amerikaanse TV-serie Seinfeld, die weer geïnspireerd was op de Iranese eigenaar van de keten The Original Soup Man, een concurrent van Zoup.