Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Horeca en corona
Innovatie
Meest bekeken
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Food Inspiration Days
The Food Mile
Cityguides
Trendreport
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Duurzaamheid
Sponsored Story
Meer winst door afvalmanagement
Krijg verspilling onder controle met voedselafvalmonitor Orbisk
27 februari 2021 |
2 min
Frisdrankautomaat Dripl start van 'refillution'
Verantwoorde frisdranken, veel minder verpakkingen
17 februari 2021 |
4 min
Over 3 jaar eten we allemaal insecten
Eerste insecten veilig verklaard voor menselijke consumptie
16 februari 2021 |
2 min
When wizards meet prophets
Innovatieve landbouw: samenwerking hi-tech en low-tech
12 februari 2021 |
3 min
Plastic Fantastic: fotoserie van Oene Sierksma
Slaan we door corona door in ons plasticgebruik?
11 februari 2021 |
1 min
Groene ster van Michelin voor Humus x Hortense
Nieuwe sterren van Michelin in België voor duurzame restaurants
4 februari 2021 |
4 min
The American Dream van chef Bart van Olphen
Fish Tales naar Amerikaanse supermarkten met duurzame vis
3 februari 2021 |
4 min
Een korte uitleg over regeneratieve landbouw
Wat is het? En wat is de rol van de horeca?
30 januari 2021 |
4 min
Nieuwe winkel met alleen Nederlandse wijnen
Ondernemers spelen in op de vraag naar duurzame en lokale wijn
30 december 2020 |
2 min
Hoe begin je met lokaal koken?
Tips van vier topchefs over producten uit de omgeving
20 december 2020 |
5 min
Deze drie food start-ups vielen in de prijzen bij ASN
Kumasi Drinks, Falafval en Natulatte zijn on trend
18 december 2020 |
4 min
Wat betekent de coronacrisis voor onze planeet?
Pandemie kan omslagpunt zijn voor verduurzaming
27 november 2020 |
3 min
Drie jaar na de metamorfose van bioboerderij ‘t Schop
“We waren een boerderijtje en zijn nu een merk”
25 november 2020 |
4 min
Unilever Food Solutions en Orbisk samen tegen voedselverspilling
Minder afval betekent meer winst voor de horeca
23 november 2020 |
2 min
Thee van Nederlandse bodem
Brabantse Tea by Me is eerste theekwekerij in Nederland
18 november 2020 |
3 min
De toekomst van de landbouwsector
Hoe kan je investeren in groen als je rood staat?
16 november 2020 |
3 min
Koken met lokale rivierkreeft is duurzamer dan kreeft uit China
Chef van Restaurant Ethica in Den Haag over bereiding en rendement
15 november 2020 |
3 min
Waar een wil is, is een omweg
De visie van 'groentenboer' Volkert Engelsman op duurzaamheid
5 november 2020 |
3:15 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
»
Zoek!
Sluit