Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Horeca en corona
Innovatie
Meest bekeken
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Food Inspiration Days
The Food Mile
Cityguides
Trendreport
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Duurzaamheid
Antivirale menukaart kan zo de vaatwasser in
Duurzame kaart vooral geschikt voor restaurants met vast menu
14 mei 2021 |
1 min
Politiek op zoek naar duurzame landbouw
Beleid kantelt in verschillende delen van de wereld
12 april 2021 |
2 min
Willen we wel lokaal eten?
Albert Heijn verkoopt jaarrond Nederlands aardbeien
7 april 2021 |
2 min
Podcastaflevering 6 | Wouter Staal
De oprichter van Yoghurt Barn over klimaatpositief ondernemen
7 april 2021 |
2 min
Dít zijn de meest duurzame merken in food
Consument wil vooral duidelijkheid
6 april 2021 |
4 min
Geen plofkip meer bij Smullers
Consument wil ook verantwoorde vette hap
1 april 2021 |
2 min
Een intro op duurzaamheid van specerijen
Spelen bij specerijen dezelfde issues als bij koffie?
31 maart 2021 |
3 min
Op de Faeröer Eilanden is de lokale gemeenschap alles
Chef Poul Andrias Ziska van restaurant KOKS** over corona in het hoge noorden
27 maart 2021 |
4 min
Eten en drinken van zover als je kunt kijken
In Schimmert verrijst een reusachtig horecaconcept
26 maart 2021 |
3 min
De Clique zamelt horeca-waste in bij de bron
Afval is een voedingsbodem voor nieuwe grondstoffen
25 maart 2021 |
2 min
Consument beslist wat dit bedrijf gaat verkopen
Onze Markt: eerlijke prijzen door transparantie
24 maart 2021 |
3 min
Nieuwe distributeur Pluck bouwt aan marktniche
Onderscheiden met premium producten en een community
18 maart 2021 |
2 min
Chefs willen beter zicht op vis van net tot bord
Visboegbeeld Bart van Olphen doet beroep op Europees Parlement
11 maart 2021 |
2 min
B Corp, certificaat voor verantwoordelijk ondernemen
Yoghurt Barn, The Food Line-Up en Zoku hebben hem al
10 maart 2021 |
2 min
12 foodtrends die door corona zijn versneld
Een jaar coronapandemie: een tussenbalans
9 maart 2021 |
5 min
Hyperlokale voedselproductie in zeecontainers
Schouten Europe start in India met nieuwe techniek
8 maart 2021 |
2 min
Minder kosten én verspilling door ovaal bord
"Weggegooid eten kost meer dan opgegeten voedsel"
3 maart 2021 |
2 min
5 bedrijven die geen plastic verpakkingen gebruiken
Borden, schalen, kommen en glazen: alles wordt hergebruikt
2 maart 2021 |
4 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
»
Zoek!
Sluit