Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Horeca en corona
Innovatie
Meest bekeken
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Food Inspiration Days
The Food Mile
Cityguides
Trendreport
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Duurzaamheid
Oliebollen van wormen en oesters van algen
Lupinebonen, algen en insecten als alternatief voor vlees op Food Unplugged
12 juli 2021 |
2 min
Foodjournalist Hiske Versprille beschrijft de Achterhoekse keuken van Nel Schellekens
Ook Food Inspiration in podcast in gesprek met de Winterswijkse kop-tot-kont-chef
12 juli 2021 |
1 min
De natuur steunen door bier te drinken
Grote financiële steun voor hyperlokale brouwerij
11 juli 2021 |
2 min
Vlaamse topchef serveert op upcycled servies
Ontwerpers creëren borden van plastic afval
8 juli 2021 |
2 min
Herstart Boeren van Amstel als BV
Nieuw verdienmodel, zelfde duurzame principes
6 juli 2021 |
2 min
Vega vis in blik
Fairtrade Original introduceert bananenbloesem
2 juli 2021 |
2 min
Met elke slok bier, verbetert het klimaat
Lowlander introduceert klimaatpositief pils
30 juni 2021 |
2 min
Producenten
Drinks
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
Op pad met Ellen Schoenmakers van Wild Wier
23 juni 2021 |
3:29 min
Bier, gebrouwen met behulp van ganzenpoep
Finse brouwerij gebruikt uitwerpselen circulair
16 juni 2021 |
2 min
Dubbele signalen en gevoelens over vertical farming
Grote investeringen, maar ook de nodige beperkingen
10 juni 2021 |
2 min
Podcastaflevering 8 | Nel Schellekens
In gesprek met de prediker van de kop-tot-kont keuken
7 juni 2021 |
1 min
War on waste
Zes innovatieve start-ups die strijden tegen (voedsel)verspilling
29 mei 2021 |
3 min
Data zorgen voor zicht op milieubelasting en duurzaamheid
Consumenten kunnen in één keer CO2-uitstoot zien van hun aankoop
27 mei 2021 |
3 min
Wijn in blikjes dringt door tot de supermarkten
2Wine speelt met wijnblikjes in op duurzaamheid en gemak
27 mei 2021 |
2 min
In één oogopslag zien welk eten duurzaam is
Keurmerk Eco-Score kijkt naar de totale ecologische voetafdruk
25 mei 2021 |
3 min
Kumasi helpt cacaoboeren aan meer inkomen
Het sap van de cacaovrucht speelt hierbij de hoofdrol
24 mei 2021 |
4 min
Producenten
Drinks
Inschrijvingen Food100 verkiezingen zijn geopend
Interview Arjuna Huis in 't Veld, winnaar van 2020
18 mei 2021 |
3:26 min
Thermen Bussloo start met eigen groentetuin
Medewerker en gast bewuster maken van oorsprong van eten
18 mei 2021 |
2 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
»
Zoek!
Sluit