Blogger @Frank_Lindner schaamt zich voor zijn vroegere gehakbalgedrag en brengt tegelijkertijd een ode.
Voordat ik mijn loftrompet over de gehaktbal afsteek, eerst een spijtbetuiging. Als kleine jongen deed ik niets liever dan de zorgvuldig gedraaide gehaktballen van mijn moeder, ouders van vriendjes en vriendinnetjes en oma’s direct tot ragfijn gehakt te prakken zodra ze op mijn bord kwamen. Het eindresultaat was steevast een brij van aardappel, rode kool, ex-ballen, jus en een kwak appelmoes.