Meer marge maken met thee in de horeca? Bekijk de tips van Kiona Malinka in het magazine.

Hoe kun je nog slimmer omzet realiseren als foodprofessional? Food Inspiration ging kriskras door het land en vroeg experts naar de gouden tips binnen hun vakgebied.

Onaf op tafel

Bekijk de video van theesommelier Kiona Malinka. Thee is het enige product in de horeca dat 'onaf' op tafel komt. Voeg daarom kennis en kunde toe om een hogere prijs voor de thee die je serveert te kunnen vragen. In het Food Inspiration magazine 'Margemakers' staan nog eens zeven tipclips van de expert die we bezochten. Kijk in het magazinze!