Bij deze 24-uurslocatie in Amsterdam telt iedere minuut. Where day meets night.

24 uur per dag, 7 dagen per week. We gingen op bezoek bij De School - café, restaurant, concertpodium, expositieruimte, sport- én nachtclub - in een voormalig schoolgebouw in Amsterdam. 
 

07.00 – 22.00 

HET GYMLOKAAL
Voor de early birds opent De School om zeven uur ’s ochtends de deuren van Het Gymlokaal. In twee authentieke gymlokalen uit de jaren ’60 werk je je individueel in het zweet. Of sluit je aan voor een groepslesje parkour, yoga, boksen of kickboksen. 

 

08.00 – 23.00

CAFÉ DS
In café DS kom je - na een heftige sportsessie in Het Gymlokaal - weer op krachten met een eiwitrijke shake met banaan, amandelmelk, pindakaas, kaneel en weipoeder.

Gezonde lunch
Zeven dagen per week hanteert men een simpele en gezonde lunchkaart in het café, variërend van vier tot tien euro per gerecht. Zo lunch je er met boekweitpannenkoeken met banaan en siroop. Of royaal belegde boterhammen met avocado, parmezaan, paprika en een gepocheerd eitje.

 

18.00 – 00.00

RESTAURANT DS
Restaurant DS is gevestigd in de oude, open werkplaats van de 24-uurslocatie. De aankleding is simpel en industrieel. Passend bij de voormalige functie van het gebouw.

Wekelijks wisselend
Vijf dagen per week - van dinsdag tot en met zaterdag - serveren ze hier een wekelijks wisselend menu, waarin groenten de hoofdrol spelen. Voor 35 euro eet je er drie gangen, voor 42 euro eet je er vijf, en wie zeven gangen verlangt betaalt 49 euro.

 

20.00 – 08.00

CLUB & CONCERTPODIUM
Om acht uur ‘s avonds begint het deel van de dag waar de nachtvlinder zijn heil vindt. In het oude technieklokaal van de school worden concerten gehost voor ongeveer tweehonderd man.

Feesten in het fietsenhok
De (nacht)club vindt je in het oude fietsenhok, waar bijna vijfhonderd man hun voeten van de vloer kunnen gooien. Zo open als de eindtijden van de club zijn, zo open is het programma ook. Lokale dj’s kiezen artiesten waarmee ze per avond willen samenwerken. Wie het serieus aanpakt, strompelt hier twaalf uur later weer naar buiten.
 

 

Lees meer over De School en meer slimme 24/7 concepten in het nieuwste Food Inspiration Magazine: Clockless eating. 

 

 

 Fotografie: Martijn Savenije