Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Horeca en corona
Innovatie
Meest bekeken
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Food Inspiration Days
The Food Mile
Cityguides
Trendreport
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Longreads
Meer groente eten door slimme verleiding
Spoony maakt gezonder eten aantrekkelijk voor kinderen
9 juni 2021 |
4 min
“Kiloknaller verdwijnt, ambacht heeft de toekomst”
European Butcher of the Year Josja Haagsma gelooft in vakmanschap
7 juni 2021 |
6 min
Hyperlokale fine dining in de polder
Van grootschalige akkerbouw naar verfijnd restaurant
28 mei 2021 |
6 min
Peter van Ee vond familiebedrijf opnieuw uit
Innovatie en verbinding in de cateringmarkt
27 mei 2021 |
8 min
Waarmee je je voedt, bepaalt in hoge mate hoe je je voelt
Onderzoek: zo beïnvloeden onze darmen onze gezondheid
21 mei 2021 |
4 min
Wereldwijde magie in een zeecontainer
Coronaproof diepgaand contact creëren
16 mei 2021 |
8 min
De kracht van karma
De duurzame revolutie van Volkert Engelsman
15 mei 2021 |
8 min
Waar anderen afval zien, ziet Anna een uitdaging
Matriark Foods maakt nieuwe producten van overgebleven eten
2 mei 2021 |
6 min
Fastfood gaf zoektocht naar authenticiteit een boost
Domino's triggerde de pizzaiolo's uit Napels
30 april 2021 |
5 min
De zoektocht naar authenticiteit is een hoax
Stop met zogenaamd authentiek koken. It's time to move on.....
27 april 2021 |
4 min
Meesterkok Alain Alders vliegt uit
Michelinchef op eigen benen na 24 jaar
18 april 2021 |
7 min
De FEBO-formule: over succes en zakelijkheid
De serious business van een cultonderneming
3 april 2021 |
8 min
“Maak een Marshallplan voor de ziel”
Het eenzame ondernemersjaar van Mark Haagen
8 maart 2021 |
7 min
De verdieping van Edwin Vinke tijdens corona
Chef van De Kromme Watergang** groeit dankzij de lockdown
24 februari 2021 |
7 min
Een korte uitleg over regeneratieve landbouw
Wat is het? En wat is de rol van de horeca?
30 januari 2021 |
4 min
Hoe ontwikkel je jezelf als chef?
Het verhaal van Najat Kaanache, 's werelds beste Marokkaanse chef
7 januari 2021 |
6 min
Sporty chefs
Zonder ontspanning geen inspanning
27 april 2020 |
8 min
De Shift met Jannis Brevet
Inspiratie uit het Print magazine
18 april 2020 |
18 min
«
1
2
3
4
5
6
7
»
Zoek!
Sluit