Artikelen

Transities

Dit zijn de 6 belangrijkste thema’s in de Europese foodservicesector

Dit zijn de 6 belangrijkste thema’s in de Europese foodservicesector

Programmamanager European Foodservice Summit deelt insights met Food Inspiration

4 juli 2024 | 5 min

Events Hospitality

Stap voor stap, hap voor hap verduurzamen foodbedrijven hun business

Stap voor stap, hap voor hap verduurzamen foodbedrijven hun business

3 voorbeelden uit foodretail, gastronomie en catering

1 juni 2024 | 4 min

Foodservice Duurzaamheid

27-jarig manusje-van-alles is een van de meest veelbelovende voedselveranderaars

27-jarig manusje-van-alles is een van de meest veelbelovende voedselveranderaars

Sarah van Buren zwengelt de voedseltransitie aan

23 mei 2024 | 4 min

Overheid Duurzaamheid

Consumenten redden liever een boer dan een tomaat

Consumenten redden liever een boer dan een tomaat

Wil je voedselverspilling tegengaan, benoem dan de sociale aspecten, zo blijkt uit dit onderzoek

11 april 2024 | 4 min

Producenten Ondernemen

The Time Travelling Milkman zorgt voor romige plantaardige zuivel

The Time Travelling Milkman zorgt voor romige plantaardige zuivel

Een product dat exact te vergelijken is met dierlijke room

26 maart 2024 | 3 min

Producenten Duurzaamheid

Voedselverspilling: facts, figures & 7 initiatieven die food waste tegengaan

Voedselverspilling: facts, figures & 7 initiatieven die food waste tegengaan

Misschien wel de belangrijkste oplossing tegen klimaatverandering

27 januari 2024 | 3 min

Foodservice Duurzaamheid