Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Innovatie
Bagels & Beans presenteert nieuwe menukaart als sprookjesachtig verwenmoment
Betaalbare luxe in een natuurlijk jasje: smoothies in de boom en vogelgeluiden uit de kaart
27 januari 2023
|
2 min
Foodservice
Innovatie
Veel stoppers maar weinig faillissementen in de horeca, KHN spreekt van een stopgolf
Zakennieuws over foodservice omzet 2023 en groeiend AH-marktaandeel
24 januari 2023
|
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
Waar is McDonald's mee bezig?
11x internationale innovaties en uitdagingen van de marktleider in fastfood
16 januari 2023
|
8 min
Foodservice
Innovatie
Wordt gastronomisch alcoholvrij het nieuwe vegan?
Dry January, February, March, ... tips voor de horeca van Susan Aretz
2 januari 2023
|
3 min
Restaurants
Drinks
Nieuw in Amsterdam: plantaardig fastfood concept Nom Nom Nom
Verder zakennieuws over food in Innovatie Top 100 én somber gestemde horeca
6 december 2022
|
3 min
Foodservice
Concepten
Investeringen in duurzame foodoplossingen als antwoord op stijgende vraag naar voedsel
Alles over Sustainability Linked Loans en durfkapitaal voor vleesvervangers
30 november 2022
|
4 min
Foodservice
Food
Dit zijn de foodhelden van 2022
Jury Food100 maakt gamechangers van het jaar bekend
25 november 2022
|
4 min
Foodservice
Food
De eiwittransitie krijgt momentum
Eiwitexpert Jeroen Willemsen: "Er liggen gouden kansen voor Nederland als eiwitland”
23 november 2022
|
4 min
Producenten
Duurzaamheid
Een duidelijke oproep van media-bekendheid Wanda de Kanter
87% van alle gevallen van longkanker kan voorkomen worden met deze oplossingen
19 november 2022
|
2:16
Gezondheidszorg
Gezondheid
De meest opvallende ontwikkelingen in financiering van horeca en food
Alles over microfinanciering, crowdfunding en sharefunding
15 november 2022
|
4 min
Foodservice
Food
"Innoveren is geen luxe, het is een noodzaak"
Tech-ondernemer Peter Hinssen roept op tot experimenteren
12 november 2022
|
3:06
Foodservice
Innovatie
3 keer selfservice op trafficlocaties
Doe-het-zelf-food rukt snel op in de foodservice
11 november 2022
|
4 min
Catering
Concepten
Eerste producten van kweekvis uit stamcellen
Verder zakennieuws over groei horeca in 2023 én verspilling van tapbier
8 november 2022
|
4 min
Café's & Bars
Innovatie
12 tips voor startende foodondernemers
“Overwin de angst om te falen”
4 november 2022
|
3 min
Foodservice
Innovatie
10 waarnemingen op en rond het bord
Ontwikkelingen in gastronomie en foodservice die zichtbaar zijn aan tafel
3 november 2022
|
3 min
Foodservice
Food
Start-ups Food Inspiration Days 2022
De 10 meest innovatieve foodproducenten van dit moment
18 oktober 2022
|
4 min
Events
Innovatie
Bioloog en kok Maxime Willems benadert productontwikkeling als het oplossen van puzzels
Bij Foodlab PROEF! leidt co-creatie tot nieuwe innovaties
8 oktober 2022
|
3 min
Foodservice
Food
Hoe intelligent is jouw restaurant eigenlijk?
Drie interessante toepassingen van Artificial Intelligence in de horeca
2 oktober 2022
|
2 min
Restaurants
Innovatie
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
»
Zoek!
Sluit