Digitaal bestellen en betalen, nauwelijks contact met personeel. Bij delivery is het niet meer dan normaal. Het wordt gezien als snel en handig. Bestellen of afhalen in een restaurant duurt over het algemeen nog iets langer. In de Verenigde Staten echter niet meer, en Burger King introduceert nu ook in Nederland de methode van vooraf digitaal bestellen én betalen. 

Foto door: Pizza Hut

Via de Burger King app kunnen klanten bestellen, betalen en aangeven hoe laat ze hun bestelling af willen halen. De klanten die via de app bestellen, zijn zo eerder aan de beurt dan de klanten die zich onaangekondigd aan de counter of bestelzuil melden. 

Asociaal

Dat dit mogelijk zorgt voor een verminderd gevoel van service bij de gasten die de app niet gebruiken, neemt de keten voor lief. Sterker nog: het is de kern van de mediacampagne. Want letterlijk zegt de keten wervend: "Burger King moedigt asociaal gedrag aan". Het persbericht: “BK zorgt dit voor asociale situaties. Zo mogen gasten die via de app bestellen lekker voordringen, hoeven ze geen persoonlijk contact meer te maken en worden ze op hun wenken bediend.” Volgens de keten: praktisch tijdens de pandemie, maar ook post-corona makkelijk. 

Al meer ketens gebruiken een bestelzuil, wat vaak sneller is dan een bestelling aan de counter. Ook in dat geval moet de klant echter even wachten op de bestelling. In het nieuwe systeem vervalt de wachttijd eigenlijk vrijwel in het geheel. 

Pizza Hut US

In de Verenigde Staten is het contactloze afhalen snel de standaard aan het worden. Fastfoodketens, maar ook onafhankelijke restaurants ontwikkelen methodes die bij hun restaurant passen. Verschillende restaurants hanteren verschillende bestelvormen of combineren ze: afhaal in het restaurant, vanaf de straat, in een drive-through of op de parkeerplaats. 

Pizza Hut lanceerde eind maart bijvoorbeeld The Hut Lane, een drive-throughloket dat speciaal bestemd is voor digitale voorbestellingen. Volgens het bedrijf hebben 1500 locaties een Hut Lane annex bijbehorende app en zullen er meer restaurants volgen.

Pizza Hut had al een contactloze afhaalmogelijkheid vanaf de straat. De ontwikkeling past goed bij de huidige vraag naar optimale hygiëne en voldoende afstand, maar wordt gezien als blijvertje vanwege de efficiëntie en snelheid van het proces. Het persbericht van Pizza Hut stelt bijvoorbeeld dat “The Hut Lane deel is van de langetermijnstrategie om digitaal bestellen te moderniseren en de klantervaring te verbeteren. Veel franchisenemers die een concurrentievoordeel op snelheid en gemak zoeken zullen The Hut Lane gaan inzetten.”