Grootmeesters.nl. Naar voorbeeld van het Amerikaanse Masterclasses kwam afgelopen zaterdag dit platform uit de startblokken. Leer van de Groten in het Vak; dat is de insteek. Grootmeesters Jonnie en Thérèse Boer brengen mensen die hongeren naar het hoogste, de kneepjes van het culinaire vak bij.

Foto: screenshot Grootmeesters. Video: Grootmeesters, embedded via You Tube

Dat excellent gastronomisch vakmanschap integraal onderdeel is geworden van de sexy beroepen en vaardigheden, blijkt uit het gezelschap waarin Jonnie en Thérèse zich bevinden. Tot de eerste Grootmeesters behoren verder: songwriter Guus Meeuwis, actrice Monic Hendrickx, schrijver Ronald Giphart, voetballer Rafael van der Vaart, sterrenkundige Govert Schilling, sporter Bibian Mentel en kunstkenner Jan Six.

20 minuten

De masterclasses van de Grootmeesters bestaan uit veertien tot dertig colleges van 20 minuten, die opgeteld twee tot vijf uur aan lesstof op het allerhoogste niveau beslaan. Naast de genoemde boegbeelden, zullen nog veel meer masterclasses van cracks uit andere disciplines worden aangeboden.