De coronacrisis slaat een diep gat in de Nederlandse horeca.
DOWNLOAD DE TRENDUPDATE IN PDF HIER
Sinds 1 juni is de horeca weer geopend, maar toch komt de gastenstroom bij veel zaken nog maar langzaam op gang. De consument aarzelt, is nog angstig en kijkt de kat uit de boom. Er is meer versoepeling én uitleg nodig om langzaam het vertrouwen van de consument weer terug te winnen. Hierdoor is en blijft het een uitzonderlijk zware tijd voor de horecasector.
Branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland en inspiratie- en trendplatform Food Inspiration slaan de handen ineen om in deze tijd de horecasector te helpen. In de komende maanden presenteren wij in trendspecials de laatste updates, trends en
ervaringen uit de branche. #horecastaystrong