Wat worden de foodtrends in 2020?

Als antwoord hierop brengen we je de belangrijkste hoogtepunten van onze eerste Trendsummit. Verder gaan we de straat op om onze trend forecasting te toetsen. Street credibility & expert opinion. 

 

IN DIT MAGAZINE:

- Smaaktrends: zuur & bitter komen op
- Topsprekers Maarten van der Weijden, René Repko en Gerd Leonhard over de future van food
- Wat vindt Nederland? We vragen het aan food-ondernemers in Eindhoven
- Wat hebben cult frikandellen, food & health concepten en cirulariteit gemeen? Het zijn trends!

Rock on! Open het magazine...