's Werelds beste foodfotograaf brengt boek uit met gerechten van internationale toppers.

David Loftus wordt 's werelds beste foodfotograaf genoemd. Hij werkt voor een veelheid aan internationale toppers uit het culinaire vak. Bij Kosmos Uitgevers verschijnt dezer dagen de Nederlandse vertaling van Loftus' eerste kookboek Reis om de wereld in 80 gerechten.

 

In het boek van Loftus zijn recepten en foto's te vinden van bekende namen als Nigella Lawson, Heston Blumenthal, Rachel Khoo, Alice Waters, Gennaro Contaldo, Ruth Rogers, Rose Gray en Jamie Oliver (die ook het voorwoord schreef). Daarnaast zijn reisverhalen opgenomen.