Gasten kiezen in een horecazaak doordeweeks vaker voor een glas frisdrank en laten de alcohol links liggen. Ze moeten de dag erna weer aan het werk of zitten niet te wachten op een kater. De nadelen die alcohol met zich meebrengt, lijken door de komst van het futuristische drankje ‘Sentia’ verleden tijd. Het product zorgt door een unieke ingrediëntencombinatie voor een aangeschoten gevoel, maar bevat geen druppel alcohol en zorgt dus niet voor een kater.
Foto: Nina Slagmolen
Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn. Toch is het dat volgens de makers niet. Met Sentia willen zij volwassenen een beter alternatief voor alcoholhoudende dranken bieden. Omdat alcohol vaak zorgt voor verbinding tussen verschillende mensen, is het volgens hen belangrijk dat het drankje daarvoor alsnog zorgt.
Ingrediënten
Wat er precies in de mix zit is niet duidelijk. Het merendeel van de ingrediënten is geheim. Het bedrijf achter het alcoholalternatief heeft zelfs patent aangevraagd op de receptuur. In de vloeistof zit dus geen ethanol, maar een combinatie van ingrediënten die zorgen voor een vergelijkbaar gevoel als alcohol geeft. Het drankje smaakt voornamelijk naar kardemom, hibiscus en bramen. Ook zit er zoethout en peper in de mix. Deze twee ingrediënten zorgen ervoor dat de hersenen de stoffen die zorgen voor een tipsy gevoel makkelijker opnemen.
Ontwikkelaars Het alcoholalternatief is ontwikkeld door Professor David Nutt, psychiater en neuropsychofarmacoloog, en botanisch alchemist Vanessa Jacoby. Nutt werkte twee jaar lang als hoofd van de afdeling Klinische Wetenschappen bij het National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism van het National Institute of Health (NIH) in Amerika. Hij richtte later GABA Labs op en vanuit daar werd dochteronderneming The Social Drinks geboren. Met zijn dochteronderneming wil Nutt volwassenen betere en gezondere alternatieven voor alcohol bieden. |
Pre-order
Op de website van het merk kan een fles Sentia pre-order geplaatst worden. De koper kan kiezen uit een fles met een inhoud van 20 of 50 centiliter. Vooralsnog werkt het merk aan het produceren van een tweede batch, dus wanneer de fles precies bezorgd wordt, is nog onduidelijk.
Kanttekening
Doordat het Sentia onder voedsel geschaard wordt, hoeft het niet te voldoen aan strenge normen. Wat de nadelen van het drinken van grote hoeveelheden Sentia zijn, is hierdoor niet bekend. Ieder ingrediënt in het drankje voldoet afzonderlijk wel aan de normen voor veilig voedsel.