Alle jonge, ambitieuze, talentvolle koks opgelet: De inschrijving voor de Sterklas-opleiding is geopend!

‘Je moet talent hebben, ambitieus zijn en op hoog niveau in het koksvak willen werken’, zegt SVH Meesterkok Onno Kokmeijer over de nieuwe Sterklas-opleiding. Na de zomer van 2014 gaat deze opleiding op het ROC van Amsterdam van start. De Sterklas-opleiding is de hoogste culinaire opleiding die jonge talentvolle (leerling)koks kunnen volgen.

Naast theoretische lessen bevat het lesprogramma veelal praktijklessen, vakwedstrijden, en culinaire manifestaties. De opleiding is een uitgebreide aanvulling op de niveau 4 beroepsopleiding tot gespecialiseerde restaurantkok. Op de opleiding plaatsen zich alleen (leerling) koks met de juiste dosis talent, ambitie en motivatie.