Mook pancakes in Amsterdam maakt korte metten met het doorsnee en ouderwetse pannenkoekenhuis, zoals we dat allemaal kennen.

Als er één gerecht is dat zich perfect leent voor de all-day trend, dan is het pannenkoeken. En daar maakt de millennial-proof pannenkoekentent Mook pancakes gretig gebruik van.

Wat dacht je van havermout pancakes met banaan, kokos, dadels, walnoten en honing of hartige versies met avocado, hummus en dagverse groenten?

Om ook de man niet tekort te doen, staat ‘the mancake’ op de kaart, speltpannekoeken met bacon, cheddar, gegrilde ui en huisgemaakt barbecuesaus. Uiteraard vergezeld door gezonde slow juices, die - of het nu ochtend of avond is - ‘gepimpt’ kunnen worden tot mimosa’s.

 

Open: 09.00 - 21.00
De Clercqstraat 34, Amsterdam

 

Lees meer slimme 24/7 concepten in het nieuwste Food Inspiration Magazine: Clockless eating.