Porto is een populaire foodbestemming in Europa, Frankie Hot Dogs dé plek om te snacken. 

De culinaire insteek van deze foodoutlet moet je als food-professional ervaren. Het is een fastcasual restaurant waar de hotdog in de spotlight staat. Het draait hier om worsten met over-the-top toppings. Een broodje Mac & Cheese is hier een voorbeeld van. Dit is een Frankfurter worst die wordt geserveerd met rucola, knoflookmayonaise en Mac & Cheese. Ook het broodje Frankie Ceasar is voor menig foodie niet te weerstaan. Bij deze variant is de worst bedekt met ijsbergsla, cheddar kaas en bacon.

Social dogs

De eigenaar Gonçalo Teixera weet precies hoe je de haute dogs Instagrammable kan serveren. Hierdoor heeft de liefhebber continu zijn mobiel in de aanslag om plaatjes te schieten. Dit levert niet alleen mooie beelden op, maar ook online worden zoveel mogelijk broodjes worst gedeeld.

Uitkijken op worst

Al trek gekregen? De broodjes kosten tussen de 3 en 5 euro. Frankie Hot Dogs is te vinden in de buurt van de welbekende Clerigos Tower. Dit is de hoogste (kerk)toren van Porto. Het valt niet te missen dus.  

Rua do Almada 255, 4000-407 Porto, Portugal

 

Nog meer haute dogs? Check ons artikel over haute dogs in Boedapest.