Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Voedselketen
De wereld verbeteren met taart
Hoe ze bij Trash’ure Taarten sociale en duurzame impact maken
13 december 2021
|
4 min
Foodretail
Duurzaamheid
4 innovatieve foodproducenten uit het waddengebied
Waddengastronomie zet foodproducenten van de Wadden in de spotlights
11 december 2021
|
2 min
Producenten
Food
Inclusieve foodconcepten
Concepten die de afstand tot de arbeidsmarkt overbruggen
10 december 2021
|
3 min
Foodservice
Concepten
De Vegan Schijf van Vijf
Het plantaardige alternatief op de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum
9 december 2021
|
3 min
Foodservice
Food
Zuid-Tirol is de onontdekte parel van Italië
Lokaal eten op topniveau, gerenommeerde wijnen en bergtradities
7 december 2021
|
4 min
Gastronomie
Citytrip
Drie koffieconcepten onder één vlag verder
Verder: zakennieuws over Pieter Pot en Old Amsterdam
7 december 2021
|
2 min
Foodservice
Concepten
Start-up van de maand | Plant B
Het ultieme gezonde gemak: vegan kant-en-klaarmaaltijden uit de vriezer
7 december 2021
|
3 min
Producenten
Duurzaamheid
Een dag uit het leven van de paardenvissers uit Koksijde
Food Inspiration reportage: het eeuwenoude vak van paardenvisser
6 december 2021
|
4 min
Producenten
Food
6 ondernemerslessen over impact maken
Hoe krijg je zaken in beweging?
5 december 2021
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Foodservice heeft geleerd van vorige lockdowns
Geen paniek, aanpassen, aandacht aan medewerkers
4 december 2021
|
7 min
Foodservice
Corona
Brievenbusfood is booming business
Eten en drinken via abonnementen is een groeimarkt
3 december 2021
|
4 min
Foodservice
Concepten
Bekendste Nederlandse wijnmaker Ilja Gort start nieuw wijnlabel met zoon
Chateau Gort & Gort gaat kleinschalig wijnmaken: “We gaan terug naar de natuur”
3 december 2021
|
5 min
Producenten
Duurzaamheid
Sponsored Story
Meer uit de middag
Tips en tricks voor een margerijke lunch
2 december 2021
|
3 min
Foodservice
Chefs
Hyperlokaal, wildplukken, experimenteren: de kookstijl van Michael van der Kroft
De keuken van restaurant Tres in Rotterdam
2 december 2021
|
4:11
Gastronomie
Chefs
De opmars van de Chief Executive Consumer
De flitsbezorger als butler, de telefoon als afstandsbediening
2 december 2021
|
3 min
Foodservice
Delivery
De 5 belangrijkste foodtrends van dit moment
Trends in food en hospitality voor 2022
2 december 2021
|
3 min
Foodservice
Corona
Hoe betrek je mensen bij de boodschap van je bedrijf?
Geertje Zeegers van Too Good To Go over het belang van taalgebruik
2 december 2021
|
3 min
Foodretail
Duurzaamheid
Deur op slot, dineren op de kamer, duwen op delivery
Ondernemers kiezen verschillende strategieën na eerdere lockdowns
1 december 2021
|
4 min
Foodservice
Hospitality
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
»
Zoek!
Sluit