Voedselketen

Oliebollen van wormen en oesters van algen
Oliebollen van wormen en oesters van algen
Lupinebonen, algen en insecten als alternatief voor vlees op Food Unplugged
12 juli 2021 | 2 min
Foodjournalist Hiske Versprille beschrijft de Achterhoekse keuken van Nel Schellekens
Foodjournalist Hiske Versprille beschrijft de Achterhoekse keuken van Nel Schellekens
Ook Food Inspiration in podcast in gesprek met de Winterswijkse kop-tot-kont-chef
12 juli 2021 | 1 min
De natuur steunen door bier te drinken
De natuur steunen door bier te drinken
Grote financiële steun voor hyperlokale brouwerij
11 juli 2021 | 2 min
Vlaamse topchef serveert op upcycled servies
Vlaamse topchef serveert op upcycled servies
Ontwerpers creëren borden van plastic afval
8 juli 2021 | 2 min
Herstart Boeren van Amstel als BV
Herstart Boeren van Amstel als BV
Nieuw verdienmodel, zelfde duurzame principes
6 juli 2021 | 2 min
Vega vis in blik
Vega vis in blik
Fairtrade Original introduceert bananenbloesem
2 juli 2021 | 2 min
Met elke slok bier, verbetert het klimaat
Met elke slok bier, verbetert het klimaat
Lowlander introduceert klimaatpositief pils
30 juni 2021 | 2 min
Producenten Drinks
Nieuw foodmerk speelt maximaal in op trend transparantie
Nieuw foodmerk speelt maximaal in op trend transparantie
Upfront deelt ingrediënten op voorkant verpakking
24 juni 2021 | 4 min
Producenten Marketing
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
Op pad met Ellen Schoenmakers van Wild Wier
23 juni 2021 | 3:29
Els van Olphen verheugt zich op de toekomst
Els van Olphen verheugt zich op de toekomst
Henri door investeringen klaar voor post-corona tijdperk
21 juni 2021 | 5 min
Bier, gebrouwen met behulp van ganzenpoep
Bier, gebrouwen met behulp van ganzenpoep
Finse brouwerij gebruikt uitwerpselen circulair
16 juni 2021 | 2 min
Duik in de gastrofysica met Food Inspiration Magazine
Duik in de gastrofysica met Food Inspiration Magazine
Onze smaakervaring in relatie tot geluid, kleur, geur et cetera
14 juni 2021 | 1 min
Dubbele signalen en gevoelens over vertical farming
Dubbele signalen en gevoelens over vertical farming
Grote investeringen, maar ook de nodige beperkingen
10 juni 2021 | 2 min
Podcastaflevering 8 | Nel Schellekens
Podcastaflevering 8 | Nel Schellekens
In gesprek met de prediker van de kop-tot-kont keuken
7 juni 2021 | 1 min
Sponsored Story
Chaud Devant 25 years
Chaud Devant 25 years
Dit jaar bestaat Chaud Devant 25 jaar. En dat vieren ze.
3 juni 2021 | 1 min
Producenten Ondernemen
War on waste
War on waste
Zes innovatieve start-ups die strijden tegen (voedsel)verspilling
29 mei 2021 | 3 min
Data zorgen voor zicht op milieubelasting en duurzaamheid
Data zorgen voor zicht op milieubelasting en duurzaamheid
Consumenten kunnen in één keer CO2-uitstoot zien van hun aankoop
27 mei 2021 | 3 min
Wijn in blikjes dringt door tot de supermarkten
Wijn in blikjes dringt door tot de supermarkten
2Wine speelt met wijnblikjes in op duurzaamheid en gemak
27 mei 2021 | 2 min