Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Voedselketen
De goedkoopste en duurste terrassteden van Nederland op een rij
Verder in zakennieuws: voormalig topman Starbucks neemt belang in Tony’s Chocolonely
9 april 2024
|
3 min
Foodservice
Concepten
Dit zijn de 10 meest veelbelovende plant-based start-ups van 2024
Internationale ondernemers fermenteren er op los
9 april 2024
|
2 min
Producenten
Ondernemen
Nieuwe culinaire hotspot in Utrecht: Heimat zet lokale groenten in de spotlight
Cool concept | Ken jij dit foodservice bedrijf al?
8 april 2024
|
3 min
Restaurants
Concepten
Hoe tankstations evolueren tot food destinations
Mensen stoppen bij de pomp voor tabak, boodschappen, gyros, broodjes en street food
7 april 2024
|
3 min
On-the-go
Concepten
Eiweet-meting supermarkten biedt opvallende inzichten
Benchmark Aldi, Dirk, Ekoplaza, Jumbo, Lidl en Plus: nu is 40% van verkopen plantaardig
6 april 2024
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Hoe organiseer je duurzaamheid?
Maak je medewerkers de helden van jouw duurzaamheidsaanpak
5 april 2024
|
7 min
Foodservice
Duurzaamheid
Sponsored Story
De pannenkoeken van PANCAKES Amsterdam zijn lekkerder dankzij de verse melk van boer Reijer
VHC Jongens levert dagverse melk van Mijn Melk aan de horeca, direct van de boerderij
4 april 2024
|
3 min
Producenten
Drinks
Sponsored Story
Geen negatieve reviews meer dankzij innovatie in de fritessector
McCain speelt met krokante SureCrisp Max in op wensen van de gemaksgeneratie
4 april 2024
|
2 min
Fastservice
Food
Unieke samenwerking tussen LunchMaatjes, cateraar en verzekeraar
Betaalbare en gezonde lunches voor basisschoolleerlingen, bereid in de keuken van a.s.r. met support van Albron
3 april 2024
|
3 min
Producenten
Ondernemen
Een energieneutraal hotel: het kan wel
Boutique Hotel Texel en Strandhotel Zoomers in Castricum delen best practices
3 april 2024
|
5 min
Hotellerie
Duurzaamheid
Plantaardig + wild: bij de Wild & Deli van De Predetariër in Amsterdam koop je broodjes hert of gans
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
2 april 2024
|
3 min
Foodservice
Concepten
Verlies lading Stëlz blikjes in Amsterdam blijkt ludieke marketingstunt
Dit en meer in zakelijk nieuws: Zegro gaat deuren sluiten en Amorino opent eerste Nederlandse vestiging
2 april 2024
|
3 min
Foodservice
Drinks
DNA-do-it-yourself-kits: kunnen we straks onze smaakafkeer omkeren?
Trendanalist Herman Konings duikt in het fenomeen van hyperindividualisering
2 april 2024
|
4 min
Foodservice
Innovatie
Start-up van de maand presenteert ready to serve cold brew koffie voor de horeca
Minder suiker en meer cafeïne in de cold brew specialty koffies van Cold Kick
1 april 2024
|
2 min
Producenten
Ondernemen
Ben jij al influencer of heb je er al een?
Zo creëer je een TikTok-rij voor jouw zaak
30 maart 2024
|
3 min
Foodservice
Marketing
Deze stappen zet Jaarbeurs om de meest duurzame eventorganisator in Europa te worden
Executive chef Peter Scholte: “Ons standaard lunchaanbod is 90% vega”
28 maart 2024
|
11 min
Eventcatering
Duurzaamheid
Sponsored Story
Vega markt groeit, nu ook in foodservice
Plantaardige innovatie op het menu
28 maart 2024
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
De 8 belangrijkste foodtrends voor 2024
Unilever deed onderzoek, dit is de toekomst van eten volgens 1.600 chefs uit 21 landen
27 maart 2024
|
7 min
Foodservice
Duurzaamheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
»
Zoek!
Sluit
