Voedselketen

Laatste tickets beschikbaar Food Inspiration Days Outdoor 2023
Laatste tickets beschikbaar Food Inspiration Days Outdoor 2023
Outdoor event voor professionals in foodservice en foodretail voor 95% uitverkocht
7 juni 2023 | 3 min
Events Innovatie
Horeca levert voor groene ondernemers te weinig zwarte cijfers op
Horeca levert voor groene ondernemers te weinig zwarte cijfers op
Is er voor purpose-driven foodondernemers meer te halen in foodretail?
6 juni 2023 | 5 min
Foodservice Duurzaamheid
Pragmatisme helpt HAK op weg naar haar biologische missie
Pragmatisme helpt HAK op weg naar haar biologische missie
De stap naar 100% biologisch is de enige logische optie
5 juni 2023 | 6 min
Producenten Food
Won Yip en Q Hospitality Group openen The Diamond Amsterdam
Won Yip en Q Hospitality Group openen The Diamond Amsterdam
Kort nieuws over de de recreatie- en hotelbranche
2 juni 2023 | 3 min
Hotellerie Concepten
Revolutie binnen kweekzalm dankzij duurzamer en gezonder visvoer
Revolutie binnen kweekzalm dankzij duurzamer en gezonder visvoer
Noors familiebedrijf Kvarøy Arctic zet nieuwe standaard in zalmkwekerij
1 juni 2023 | 7 min
Producenten Duurzaamheid
In Berlijn vind je ‘s werelds eerste vegan no-wasterestaurant
In Berlijn vind je ‘s werelds eerste vegan no-wasterestaurant
Van composteren tot inmaken; niets wordt weggegooid
31 mei 2023 | 4 min
Restaurants Duurzaamheid
ChatGPT schrijft column over hospitality in stijl van Hans Steenbergen
ChatGPT schrijft column over hospitality in stijl van Hans Steenbergen
Steenbergen reageert: “Na twee minuten sla ik steil achterover”
31 mei 2023 | 5 min
Foodservice Innovatie
Sponsored Story
Zo wordt veganizen super eenvoudig
Zo wordt veganizen super eenvoudig
Plantaardig roomkaasalternatief als smaakmaker voor ieder menu
30 mei 2023 | 2 min
Foodservice Food
Wij gingen gleanen met Duskie van Farm to Pantry in Amerika, maar wat is dat?
Wij gingen gleanen met Duskie van Farm to Pantry in Amerika, maar wat is dat?
Deze non-profit oogst overtollige groente en fruit van achtertuinen, boomgaarden en boerderijen
30 mei 2023 | 2:50
Gezondheidszorg Gezondheid
Start-up van de maand Mixblik produceert wereldgerechten in blik
Start-up van de maand Mixblik produceert wereldgerechten in blik
Nieuwe Rotterdamse vrouwen bereiden maaltijden uit land van herkomst
28 mei 2023 | 2 min
Producenten Food
Top 10 grootste koffieformules van ons land
Top 10 grootste koffieformules van ons land
Starbucks staat op nummer 2, wie is dan nummer 1 in koffie in Nederland?
28 mei 2023 | 3 min
Foodservice Concepten
Food Inspiration's podcast tiplijst mei
Food Inspiration's podcast tiplijst mei
Over fermenteren, wildplukken en een nieuwe definitie van lekker
27 mei 2023 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
Nieuw magazine: Alle trends uit Londen
Nieuw magazine: Alle trends uit Londen
Lees gratis ons nieuwste digitale magazine vol met foodtrends uit de Britse hoofdstad »
26 mei 2023 | 1 min
Foodservice Citytrip
Nieuwe F&B Director voor Amstel Hotel en nu ook slapen op Vuurtoreneiland
Nieuwe F&B Director voor Amstel Hotel en nu ook slapen op Vuurtoreneiland
Kort nieuws over de de recreatie- en hotelbranche
26 mei 2023 | 3 min
Hotellerie Hospitality
Waarom je zelf je kip slacht bij restaurant Upstick
Waarom je zelf je kip slacht bij restaurant Upstick
Ondernemer Wander Alblas vertelt over zijn doel
26 mei 2023 | 4:29
Restaurants Chefs
Foodprofessionals kunnen binnenkort bod uitbrengen op favoriete start-up
Foodprofessionals kunnen binnenkort bod uitbrengen op favoriete start-up
Spijsveiling tijdens Food Inspiration Days Outdoor veilt start-ups alsof het kunststukken zijn
26 mei 2023 | 3 min
Foodservice Innovatie
Op bezoek bij Dutcher Crossing Winery in een van Amerika's topwijnregio's
Op bezoek bij Dutcher Crossing Winery in een van Amerika's topwijnregio's
Deze eigenzinnige vrouwelijke wijnmaker produceert haar wijn nét even anders
24 mei 2023 | 2:59
Producenten Drinks
Groei horecaformules de doodsteek voor unieke zelfstandige zaken?
Groei horecaformules de doodsteek voor unieke zelfstandige zaken?
Copy-paste bedrijven zoals De Beren, Loetje en Happy Italy verspreiden zich als een olievlek
24 mei 2023 | 4 min
Restaurants Ondernemen